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CARTA

Existe a disposición de los clientes la carta completa de alérgenos en cada local.
Sabores Canallas

ANTOJITOS MEXICANOS

Para compartir como en casa

ENTRANTES

GUACAMOLE DE LA CASA
8,90 €

Receta 100% casera con el toque más canalla y una porción de totopos de maíz azul. Acompañado de totopos caseros variados.

GUACAMOLE "A MI MANERA"
11 €

Aguacate, cebolla morada, manzana, mango y lima sobre una cama de chicharrón.

NACHOS YUCATECOS
8,90 €

¡Los más famosos! Con cochinita pibil, guacamole casero, cebolla morada, salsa roja y queso gratinado sobre una base de frijol refrito con longaniza.

NACHOS MONTERREY
8.90 €

Chili con carene, salsa de tomate, queso gouda y acompañados con guacamole de la casa, pico de gallo y jalapeños. 🌶️

DE LA TIERRA

Ensaladas llenas de sabor

NUESTRA CÉSAR
8,50 €

Lechuga iceberg con pollo al pastor, tomate cherry, finas lonchas de parmesano, tostones y salsa César.

Quinoa Chak
9 €

Quinoa roja con tiras de salmón ahumado, dados de aguacate, tomate cherry, cebolla morada, aderezado con vinagreta de mostaza y balsámico de Módena.

DE LA OLA A LA CACEROLA

Lo mejor del mar mexicano en nuestra Cantina

Ceviche Cancún Tropical
14,50 €

Trozos de atún y camarones macerados en jugo de lima, con piña , mango y guacamole de la casa. Acompañado de totopos caseros variados.

Ceviche Acapulco
14,50 €

Pulpo y camarones macerados en zumo de lima, jengibre y clamato acompañados de trozos de aguacate, pepino y cebolla morada. Acompañado de totopos caseros variados.

Tacos Baja California (3uds)
9.50 €

Taco emblemático del Pacífico mexicano; camarón rebozado acompañado de lechuga, zanahoria rallada y un toque de salsa mayochipotle.

LOS TACOS DE LA ESQUINA

Los mejores tacos de México en una excelente tabla a tu gusto.
Elige tus tacos favoritos para armar tu tabla:

Cochinita Pibil

Carne de aguja de cerdo marinada en zumo de naranja y achiote con cebolla morada.

Tinga de Pollo 🌶

Pollo deshebrado con tomate, cebolla de la huerta y toque ligeramente picante.

Pastor

Carne de aguja de cerdo marinada con achiote, con cebolla, piña y cilantro.

Carnitas

Carne de cerdo confitada lentamente, con cilantro y cebolla picada.

Alebrije-Cantina-Canalla-2
Suadero

Guiso de carne de ternera cocida lentamente, con cilantro y cebolla.

Pollo, bacon & queso

Tiras de pollo marinadas con nuestra salsa black, taquitos de bacon y queso gouda fundido.

Ternera con chorizo “campechano”

Tiras de entraña marinadas y chorizo, acompañado de cebolla y cilantro.

Vegetariano

Guiso de berenjena, pimiento, cebolla, maíz, champiñón y nuestro sazón mexicano.

Tabla de 2 🌮🌮
6,90 €
Tabla de 4 🌮🌮🌮🌮
12,90 €
Tabla de 6 🌮🌮🌮🌮🌮🌮
16,90 €
Taco extra🌮
3,50 €
centro
16,90 €

Como una ración. Haz tus propios tacos de cualquier sabor. Incluye 6 tortillas de maíz o trigo

Cocina MX

LO MÁS CANALLA

De nuestros mercados mexicanos

Gorditas rellenas (2uds)
9 €

Una de cochinita pibil y la otra de carnitas michoacanas con salsa verde.

Fajitas Juárez
18,90 €

(6 tortillas de trigo). Ternera, pollo y chorizo macerados en nuestra salsa especial acompañados de una mezcla de verduras salteados a la plancha y coronado con una costra de queso gouda y el más rico aguacate de la casa. pregunta al camarero para hacerlas más canallas. Servido en sartén de hierro.🔥

Cazuelita de huitlacoche
13 €

(6 tortillas de trigo). Cazuela de hongo negro de maíz con queso fundido y posteriormente gratinado.

Cazuelita a la diabla 🌶
13 €

(6 tortillas de trigo). Gamba pelada del Pacífico con salsa chipotle del chef, queso fundido y posteriormente gratinado.

enchiladas

la roja
14 €

Tres tortillas de maíz enrolladas con pollo mechado y queso gouda, bañadas en salsa de tomatillo rojo con chipotle, gratinadas al horno.

la suiza
14 €

Tres tortillas de maíz enrolladas con pollo mechado, queso y cebolla en salsa de tomatillo verde, gratinadas al horno con queso gouda.

la canalla
14 €

Tres tortillas de maíz enrolladas con pollo mechado y queso, bañadas en salsa de queso de azul y chipotle, gratinadas al horno.

LO MÁS CRUJIENTE

Tacos dorados de pato (3uds)
13,50 €

Crujientes tortillas de trigo troceadas, enrolladas y rellenas de pato confitado con salsa de tamarindo y chipotle (jalapeño deshidratado y ahumado).

Flautas de pollo (4uds)
12,90 €

Crujientes tortillas de maíz enrolladas y rellenas de pollo al estilo tradicional con guacamole casero, pico de gallo y lechuga, coronadas con queso y crema agria.

COSTRAS
11 €

Delicioso queso gouda a la plancha con relleno a elegir:

Pastor: tierna carne de cerdo marinada con achiote y piña.

Cochinita: tierna carne de aguja de cerdo marinada en zumo de naranja y achiote

burritos

burritos
9 €

Tortilla de harina de 30 cm con arroz y frijoles. Elige tu proteína: Cochinita Pibil - Carnitas - Pollo, cebolla y pimientos - Ternera, cebolla y pimientos.

Quesadillota

Tortilla de harina de trigo de 20 cm rellena de:

- Pollo desmenuzado y queso
9 €
- Jamón y queso
7,50 €

PARA LOS VEGGICANOS

Todo nuestro menú se puede hacer vegetariano

Tacos vegetarianos (3uds)
9 €

Pimiento, cebolla, berenjena, maíz, champiñón y nuestro sazón mexicano.

Gorditas rellenas (2uds)
9 €

Pimiento, cebolla, berenjena, maíz, champiñón y nuestro sazón mexicano

EXTRAS

Lima entera en 4 trozos
1 €
Tortilla maíz (4 unidades)
2 €
Tortilla trigo (4 unidades)
1,50 €
Extra queso gouda o cheddar
1 €
Extra guacamole
2 €
Extra salsa
1 €
Deja hueco para el postre

EL FINAL FELIZ

PECADO MEXICANO
5 €

Pastel de chocolate esponjoso con helado de vainilla

PASTEL DE ELOTE
5 €

Bizcocho de maíz y crema dulce con helado de vainilla.

CAJETA MEXICANA
5 €

Crepe de harina de trigo rellena de cajeta mexicana y helado de vainilla.

Puding cajeta
5 €
Tarta cheesecake
5 €
Tarta zanahoria
5 €
Cocina MX

BEBIDAS CANALLAS

CERVEZAS

Nacionales e importación.

CERVEZA DOBLE
2,75 €
DE IMPORTACIÓN MEXICANA
3,5 €

Corona, Pacífico, Modelo especial y Negra... y una gran variedad ¡pregúntanos!

REFRESCOS
2,75 €
AGUA MINERAL
1,5 €

Con o sin gas.

TEQUILA

Destilado de Agave Azul.

JOSÉ CUERVO ESPECIAL
2 €
REPOSADO
6 €
AÑEJO
8 €

Pregunta por nuestras Bodega.

LICORES Y COPAS

Gran variedad de ginebra, ron, vodka y whisky.

NORMAL
6 €
PREMIUM
9 €