ANTOJITOS MEXICANOS
ENTRANTES
GUACAMOLE DE LA CASA
8 €Receta 100% casera con el toque más canalla y una porción de totopos de maíz azul. Acompañado de totopos caseros variados.
GUACAMOLE "A MI MANERA"
11 €Aguacate, cebolla morada, manzana, mango y lima sobre una cama de chicharrón.
NACHOS YUCATECOS
8 €¡Los más famosos! Con cochinita pibil, guacamole casero, cebolla morada, salsa roja y queso gratinado sobre una base de frijol refrito con longaniza.
NACHOS ZACATECAS
8 €Con tinga de pollo, guacamole casero, queso cheddar, pico de gallo y jalapeños. 🌶️
DE LA TIERRA
Ensaladas llenas de sabor
NUESTRA CÉSAR
7,50 €Lechuga iceberg con pollo al pastor, tomate cherry, finas lonchas de parmesano, tostones y salsa César.
Quinoa Chak
9 €Quinoa roja con tiras de salmón ahumado, dados de aguacate, tomate cherry, cebolla morada, aderezado con vinagreta de mostaza y balsámico de Módena.
DE LA OLA A LA CACEROLA
Lo mejor del mar mexicano en nuestra Cantina
Ceviche Cancún Tropical
14,50 €Trozos de atún y camarones macerados en jugo de lima, con piña , mango y guacamole de la casa. Acompañado de totopos caseros variados.
Ceviche Acapulco
14,50 €Pulpo y camarones macerados en zumo de lima, jengibre y clamato acompañados de trozos de aguacate, pepino y cebolla morada. Acompañado de totopos caseros variados.
Tacos Baja California (3uds)
9.50 €Taco emblemático del Pacífico mexicano; camarón rebozado acompañado de lechuga, zanahoria rallada y un toque de salsa mayochipotle.
LOS TACOS DE LA ESQUINA
Los mejores tacos de México en una excelente tabla a tu gusto.
Elige tus tacos favoritos para armar tu tabla:
Cochinita Pibil
Carne de aguja de cerdo marinada en zumo de naranja y achiote con cebolla morada.
Tinga de Pollo 🌶
Pollo deshebrado con tomate, cebolla de la huerta y toque ligeramente picante.
Pastor
Carne de aguja de cerdo marinada con achiote, con cebolla, piña y cilantro.
Carnitas
Carne de cerdo confitada lentamente, con cilantro y cebolla picada.
Suadero
Guiso de carne de ternera cocida lentamente, con cilantro y cebolla.
Pollo, bacon & queso
Tiras de pollo marinadas con nuestra salsa black, taquitos de bacon y queso gouda fundido.
Ternera con chorizo “campechano”
Tiras de entraña marinadas y chorizo, acompañado de cebolla y cilantro.
Vegetariano
Guiso de berenjena, pimiento, cebolla, maíz, champiñón y nuestro sazón mexicano.
Tabla de 2 🌮🌮
6,90 €Tabla de 4 🌮🌮🌮🌮
12,90 €Tabla de 6 🌮🌮🌮🌮🌮🌮
16,90 €Taco extra🌮
3,50 €centro
16,90 €Como una ración. Haz tus propios tacos de cualquier sabor. Incluye 6 tortillas de maíz o trigo
LO MÁS CANALLA
De nuestros mercados mexicanos
Gorditas rellenas (2uds)
9 €Gorditas de cochinita pibil y carnitas michoacanas con salsa verde
Fajitas Juárez
18 €(6 tortillas de trigo). Ternera, pollo y chorizo macerados en nuestra salsa especial acompañados de una mezcla de verduras salteados a la plancha y coronado con una costra de queso gouda y el más rico aguacate de la casa. pregunta al camarero para hacerlas más canallas. Servido en sartén de hierro.🔥
Cazuelita de huitlacoche
13 €(6 tortillas de trigo). Cazuela de hongo negro de maíz con queso fundido y posteriormente gratinado.
Cazuelita a la diabla 🌶
13 €(6 tortillas de trigo). Gamba pelada del Pacífico con salsa chipotle del chef, queso fundido y posteriormente gratinado.
enchiladas
la roja
14 €Tres tortillas de maíz enrolladas con pollo mechado y queso gouda, bañadas en salsa de tomatillo rojo con chipotle, gratinadas al horno.
la suiza
14 €Tres tortillas de maíz enrolladas con pollo mechado, queso y cebolla en salsa de tomatillo verde, gratinadas al horno con queso gouda.
la canalla
14 €Tres tortillas de maíz enrolladas con pollo mechado y queso, bañadas en salsa de queso de azul y chipotle, gratinadas al horno acompañadas de frijoles refritos.
LO MÁS CRUJIENTE
Tacos dorados de pato
13,50 €Crujientes tortillas de trigo enrolladas y rellenas de pato confitado con salsa de tamarindo y chipotle (jalapeño deshidratado y ahumado).
Flautas de pollo
11 €Crujientes tortillas de maíz enrolladas y rellenas de pollo al estilo tradicional con guacamole casero, pico de gallo y lechuga, coronadas con queso y crema agria.
COSTRAS
11 €Delicioso queso gouda a la plancha con relleno a elegir:
Pastor: tierna carne de cerdo marinada con achiote y piña.
Cochinita: tierna carde de aguja de cerdo marinada en zumo de naranja y achiote
burritos
burritos
9 €Tortilla de harina de 30 centímetros con arroz, pimiento, frijoles, cebolla y a elegir tu proteína favorita: Cochinita Pibil - Pollo - Ternera - Carnitas
Quesadillota
Tortilla de harina de trigo de 20 cm rellena de:
- Pollo desmenuzado y queso
9 €- Jamón y queso
6,50 €
PARA LOS VEGGICANOS
Todo nuestro menú se puede hacer vegetariano
Tacos vegetarianos (3uds)
9 €Pimiento, cebolla, berenjena, maíz, champiñón y nuestro sazón mexicano.
Gorditas rellenas (2uds)
9 €Pimiento, cebolla, berenjena, maíz, champiñón y nuestro sazón mexicano
EXTRAS
Lima entera en 4 trozos
1 €Tortilla maíz (4 unidades)
2 €Tortilla trigo (4 unidades)
1,50 €Extra queso gouda o cheddar
1 €Extra guacamole
2 €Extra salsa
1 €EL FINAL FELIZ
PECADO MEXICANO
5 €Pastel de chocolate esponjoso con helado de vainilla
PASTEL DE ELOTE
5 €Bizcocho de maíz y crema dulce con helado de vainilla.
CAJETA MEXICANA
5 €Crepe de harina de trigo rellena de cajeta mexicana y helado de vainilla.
Puding cajeta
5 €Tarta cheesecake
5 €Tarta zanahoria
5 €BEBIDAS CANALLAS
CERVEZAS
Nacionales e importación.
CERVEZA DOBLE
2,50 €DE IMPORTACIÓN MEXICANA
3,5 €Corona, Pacífico, Modelo especial y Negra... y una gran variedad ¡pregúntanos!
REFRESCOS
2,50 €AGUA MINERAL
1,5 €Con o sin gas.
TEQUILA
Destilado de Agave Azul.
JOSÉ CUERVO ESPECIAL
2 €REPOSADO
6 €AÑEJO
8 €Pregunta por nuestras Bodega.
LICORES Y COPAS
Gran variedad de ginebra, ron, vodka y whisky.
